随着国际规模内农产品(畜商品)及农产品加工食物构造的不断改变，食物的转基因疑问、农药残留疑问及相继在全球规模内发作的疯牛病、口蹄疫、禽流感事件等，越来越多的引起了国际各国消费者及政府的注重。日本政府也在食物安全方面推出了许多相应的法律法规及检查准则。诸如：日本有机JAS农商品及农商品加工食物认证准则、出产信息公开JAS牛肉/猪肉的认证准则等。并且、对农商品(畜商品)及其加工食物的进口设置了越来越多的“绿色壁垒“。因而、获得日本有机JAS认证，无疑就多了一份打破“堡垒”、进入日本商场的绿色通行证。将连续介绍有关日本有机JAS认证的有关常识。(JAS有机认证)

　　有机JAS认证， 主要是那些内容呢，这里详细介绍一下

　　这是进入日本商场的绿色通行证，一定要多关注，以后有需求的，我国食物工业网-认证基地节目， 也有 “有机JAS认证”的介绍

　　如今，出口日本都有哪些认证?

　　答：罐装类食物，有国家(我国)强制性认证的HACCP认证。

　　日本有机JAS认证属非强制性认证。

　　日本有机JAS认证的品种:

　　1.培养基地.2.加工工厂.3.分装工厂.4.日本进口商.

　　根据保护环境、维持地步天然循环机能及保护消费者健康的日本有机JAS认证的基本原则：

　　1.不运用化学合成的农药和肥料。2、出产、制作、仓储、发货、运送等过程中不被禁用物质所污染。3、出产、制作、仓储、发货、运送等过程中不与惯例商品混合。4、具有可追溯性。

　　认证规模：

　　由土壤培养出来的一切农作物及其加工品。所以果疏也在认证规模内。

　　认证品种的挑选原则:

　　1.假如只出口农商品原料到日本,只获得出产行程管理者(培养基地)认证即可.

　　2.假如出口农商品加工商品到日本,若在国内能够买到日本JAS认证的原料,只需获得制作业者(工厂)认证即可.如是自己的培养基地那么就要获得两种认证.

　　3.分装工厂认证和第2点一样.

　　4.日本进口商认证与国内公司无关.(注:已获得认证的商品能够出售给任何日本买家,任何日本买家都能够从国内购入有机JAS认证商品在日本国内出售)

　　要做这些商品的出口，除了工厂内的控制，在出售的运送过程中，对温度也有请求，如今都要用一次性的带纸温度记载仪，人家都不信电子记载经过软件处理的数据。用纸记载的不行更改性，也是将来的一趋势。做有机认证找：长沙中企企业管理有限公司。

　　日本JAS是一部法规叫JAS法：由日本农林省管理，JAS认证相当于美国的NOP、欧盟的EEC，这些都是农业食物方面的认证。不过这些法规傍边也对其它的化工商品有认证。

　　JAS认证是许多认证组织能够做的一项，可是必须得经过有关部分申批的认证组织才可做JAS认证。

　　有机食品比绿色食品的等级要高，有机食品在我国如今还是一个刚起步的新兴工业。