前提条件：

　　1、凡标上“有机认证”标签的产品，出产者和农场有必要属ifoam成员。

　　2、不属于ifoam的个别出产者不能够声明他们是按ifoam标准进行出产的。

　　3、ifoam标准包括农场查看和颁证计划的建议。

　　政策(即底子标准的构造)：

　　1、出产满足数量具有高营养的食物。

　　2、坚持和增加土壤的长时间肥力。

　　3、在本地农业系统中尽可能运用可再生资源。

　　4、在关闭系统中尽可能进行有机物质和营养元素方面的循环运用。

　　5、给全部的牲畜供应日子条件，使它们按天然的日子习性性活。

　　6、避免由于农业技术带来的全部方法的污染。

　　7、坚持农业系统遗传基质的多样性，包括植物和野生动物环境的保护。

　　8、容许农业出产者获得满足的利润。

　　9、考虑农业系统较广泛的社会和生态影响。

　　根据上述构造各国组织有必要拟定展开自个的标准。

　　选用的方法和技术可选用参看天然生态平衡的某些技术，侧重指出阻止运用农用化学品，例如构成肥料，杀虫剂等。

　　怎样使产品成为有机产品?本来不是有机产品，可进行改换，让其变为有机产品认证，在一守时期内按标准恳求进行改换，由每个有机农业颁证组织判定改换进程的时间，并守时(每年)进行评价，改换计划包括：a.增强土地肥力的轮作准则;b.恰当的饲料计划(养殖业);c.合适的肥料处理方法(培养业);d.建立出色的环境，以减少病虫害改换周期时间，假设产品在两年以内满足全部标准则第三年能够作为有机产品出售，对培养业侧重如下几方面：(1)环境条件(由颁证组织查看无污染)。(2)作物种类挑选，应选习气本地土壤，气候对病虫有反抗才能的种类。(3)实施轮作(包括豆科作物)。(4)肥料政策：有机肥回来土壤，坚持土壤肥力。阻止焚烧稻草，氮肥有必要是有机、颁证组织应对产品的硝酸盐含量加以束缚，引进的肥料要查看，人粪要防治病虫害等。(5)害虫处理：要保护天敌，建议生物归纳防治，阻止运用构成杀虫剂。在畜牧出产中阻止运用人工荷尔蒙和其他增产剂，从非有机农业组织购入的饲料不得逾越10-20%(根据牲畜的种类而异)。此外，不得采用优待牲畜的出产方法。(6)杂草的处理：用预离培养技术来防治，束缚生长(例如：合理的轮作、培养绿肥、平衡上肥处理等)，运用物理除草方法，阻止运用除草剂，生长刺激剂。对养殖业、畜牧业侧重阻止运用饲料增加剂、生长素、开胃药、防腐剂等。

　　归纳以上标准，归纳起来侧重一句话：阻止运用农用化学品，建议用天然、生态平衡的方法从事农业出产和处理。

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