有机产品认证出产的根本要点

　　1 出产基地在近期三年内未运用过农药、化肥等违禁物质;

　　2 种子或苗木来自于自然界，未经基因程序技术改造过;

　　3 出产基地应树立长期的土地培肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖方案;

　　4 出产基地无水土流失、风蚀及其他环境疑问;

　　5 作物在收成、清洁、枯燥、储存和运送过程中应避免污染;

　　6 从惯例出产体系向有机出产变换通常需要两年以上的时刻，新开荒地、撂荒地需最少经12个月的变换期才有或许获得颁证;

　　7 在出产和流通过程中，必须有完善的质量控制和盯梢检查体系，并有无缺的出产和出售记载档案。

　　有机产品加工/买卖的根本要求

　　1 材料必需是来自已获得有机认证的产品和野生(天然)产品;

　　2 已获得有机认证的材料在终产品中所占的比例不得少于95%;

　　3 只容许运用天然的调料、色素和香料等辅佐材料和《OFDC有机认证标准》中容许运用的物质，不容许运用人工合成的添加剂;

　　4 有机产品在出产、加工、储存和运送的过程中应避免污染;

　　5 加工/买卖全过程必需有无缺的档案记载，包括相应的收据。

　　具体标准拜见《OFDC有机认证标准》。